750 grammes
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TerreBoucheEsprit

20 octobre 2019

Flan Coco Quinoa

Flan Coco Quinoa
400 ml de lait de coco 3 oeufs 100g de sucre roux 50 g de quinoa cuit à l'étouffé Fouetter les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que le méange soit bien mousseu. Incorporer le lait de coco. Répartir le quinoa au fond des ramequins puis y verser...
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20 octobre 2019

Gâteau au flocon d'avoine/ amande

Ingrédients (4 personnes): 100 g de farine, 75g de flocon d'avoine,50g d'amande en poudre,90g de sucre en poudre,20cl de lait,1 sachet de levure,sel Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les flocons, farine, amande, sucre et sel. Ajouter...
20 octobre 2019

Tarte au Fromage Blanc

1 pâte brisée au sablée 750g de fromage blanc de campagne égoutté 225 g de sucre 3 œufs 1 cuillère à café de jus de citron + zeste 200 g de crème fraîche 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide Tapisser le fond et les bords d’une tourtière de 23...
3 octobre 2019

Super Moelleux au Chocolat sans gluten

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : -5 oeufs - 22 g de Maïzena - 100 g de sucre - 50 à 80 g de beurre (selon la gourmandise) - 125 à 150 g de chocolat (selon l'intensité voulue) Préparation...
3 octobre 2019

Mousse Cuite au Chocolat

Mousse Cuite au Chocolat
1800 g de chocolat 150 g de sucre 35 g de cacao en poudre 140 g de beurre OU margarine 7 oeufs Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélanger pour obtenir une préparation lisse et homogène. Séparer...
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3 octobre 2019

100 g de beure 270 g de sucre 210 g de farine 2

100 g de beure 270 g de sucre 210 g de farine 2
100 g de beure 270 g de sucre 210 g de farine 2 oeufS + 2 blancs d'oeufs zeste de citron 1/4 de litre de groseilles mélanger le beurre, +70 gr de sucre + farine + 2 jaunes d'oeufs+ zeste de citron. Rouler (mouler ) pour avoir une 1 gateau rond. Mettre...
3 octobre 2019

Différentes Compotes

Différentes Compotes
RHUBARBE ABRICOTS ET RHUBARBE BANANE , ABRICOTS ET AROME AMANDE Ou FRAISE VANILLE
3 octobre 2019

Crumble Cacao Abricots

Crumble Cacao Abricots
1 kg d 'abricots100 gr de beurre50 gr de farine50 gr de poudre d'amande100 gr de sucre3 c à s de cacao faire revenir les abricots dans un peu de beurre et de sucre. Les mettre dans un grand plat. Faire la pâte de crumble du bout des doigts et la mettre...
2 octobre 2019

Tarte Fine aux Pommes

Tarte Fine aux Pommes
Prendre une pâte feuilletée La mettre sur une plaque de four à plat. Eplucher 4 pommes et les découper en lamelles Les placer sur la pâte en rond Puis un peu de beurre et de sucre Vanillé. Au four à 180 ° chaleur tournante.
2 octobre 2019

Tarte aux Citrons

Tarte aux Citrons
faire une bonne pâte brisée avec 125 g de beurre, 250 g de farine, un peu de sel et un peu d'eau tiède. Bien malaxer . Laissez reposer 45 mn puis établer sur un lit de farine. Le fourrage: 2 citrons entiers 2 citrons sans la peau 3 oeufs entiers + 1 jaune...
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